2010年10月18日 星期一

伊藤園の咖啡

W coffee Café au Lait

THE DEEP

[エスプレッソ]

★☆☆☆☆

コーヒー感1:ミルク感4


Wカフェオレの特徴
牛乳分を20%使用した、クリーミーでコクのあるカフェオレです。



味雖然比較重,但咖啡味真的很淡很淡。但是甜度倒是沒有想像中的那麼高,也是還好。可以說這是這五種口味中,味道最淡的,喝起來最沒有感覺的咖啡。

可是這個咖啡罐的包裝設計,卻是我第二喜歡的。很淡雅。




W coffee Cappucino

THE ITALIAN

[シナモンカプチーノ]

★★☆☆☆

コーヒー感2:ミルク感3


Wカプチーノの特徴
イタリアンロースト主体のコーヒーにミルクを加え、シナモンで香りつけしたイタリア風カプチーノです。



布奇諾的口感很奇怪,」入口的那一瞬間,那種在味蕾上的口感,讓我忍不住想這樣說。一連喝了兩口後,我才察覺,這是睽違已久的,肉桂的味道,而且是十分明顯的肉桂的味道。

我知道有不少有在喝咖啡的人,因為不喜歡肉桂,相當排斥肉桂的味道。就跟我不喜歡吃肥肉,看到肥肉就會有種厭惡感一樣。這罐咖啡的肉桂味,相當很重,連我這種味覺遲鈍的人,都可以在第一時間內感受到肉桂的威力,所以伊藤園的卡布奇諾咖啡,討厭肉桂的人,應該是沒辦法接受吧。

肉桂為之後,是牛奶跟糖混合在一起,濃濃醇醇的味道,等到吞下去之後,嘴頰內殘留下來的,裁示酸酸澀澀的咖啡味,以及濃烈的肉桂味。老實說,這種肉桂味這麼強烈的罐裝咖啡,在有記憶的經驗中,算是第一次喝到吧!

最後來聊聊外包裝設計吧。在這五款咖啡中,我最喜歡的,就是這一罐咖啡的包裝了。
草綠色的罐身深深的吸引我的目光。

伊藤園のW coffeeでシナモンカプチーノの包装が一番好きです。




W coffee BLEND 

THE QUALITY

[ブラジル最上級輸出規格豆ブレンド]

★★★☆☆

コーヒー感3:ミルク感2


Wブレンドの特徴
ブラジル最上級輸出規格豆であるサントスNo.2を主体に使用。深いコケと豊かな味わいのブレンドです。



個原味咖啡,喝起來相當的普通。

要認真說的話,很難去把這個口味說清楚,不過這純粹是我的文采的問題。

不過這個比一般的咖啡好喝一些。雖然罐子上寫說「深煎りコーヒーの香りとコクを守る、Wブロック(脫酸素)製法」,表示已經用某種技術,把咖啡的酸味去除掉,但是喝起來仍舊有些微的微酸口感,只有在剛入口時才品嘗得到酸味,過一下子,那個酸味便會消失不見,一直到把咖啡送進肚子裡後,微酸的感覺才又會在兩頰出現。

我平常喝的咖啡不太甜,如果可以的話,最佳的選擇是不加糖的、單純的濃縮咖啡跟鮮奶的組合,可是礙於金額的考量,所以我最常喝的是,在馬克杯內倒入即溶三合一咖啡,在杯內倒入一半熱水,將即溶咖啡拌勻之後,再倒入鮮奶。即溶咖啡跟牛奶的比例大約是一比一。這罐原味咖啡的甜度則是比這個還要稍微甜一些,算是在我可以接受的容許範圍內。

另外,這個咖啡的罐身上有很貼心的星號標示,咖啡色的★代表咖啡口感,白色的☆代表牛口奶感。本來我以為這是甜度的表示,所以在第一次買的時候,在眾多口味中,我挑選這個介於中間值三顆星的咖啡。看著罐子上藍色的瓶身,研究許久,我還是不知道用什麼來稱呼這罐咖啡。中文標籤上是寫原味咖啡,日文則是寫品名:コーヒー(咖啡)。結果,原來這罐咖啡的名稱叫做BLEND。

結論是,伊藤園的原味咖啡不難喝、普通。但因為是日本進口的,190g要45元,很貴,所以暫時也不會想再嘗試第二次。




W coffee Espresso

THE DEEP

[エスプレッソ]

★★★★☆

コーヒー感4:ミルク感1


Wエスプレッソの特徴
苦味や強さを求める方向けの、圧倒的なコーヒー感と濃度が味わえるエスプレッソです。



到標示著四顆黑星,我以為咖啡口感會很重,結果比起昨天的卡布起諾,兩者差不多。不過牛奶感的確就跟標示的一樣,只有一顆星,很淡。

喝起來很順口,酸味也比較明顯。

今天盯著罐子看的時候,又有新發現了。原來每個罐子上都會有口味的介紹,只不過都是日文,要看懂需要花時間。因為太多單字不懂了,要一個一個查。查完還要翻譯,句子雖然不長,卻相當考驗日文能力。




W coffee BLACK 

THE HARD

[無糖 / ノンカロリー]

★★★★★

コーヒー感5:ミルク感0


Wブラックの特徴
深煎り豆の香りとクリアな後味を合わせ持つ、ボディ感のある無糖ブラックです。



入口時,又苦又酸的味道直衝而來,真的有精神為之一振的感覺。讓咖啡在口中轉兩圈,一下子味蕾就習慣了這種味道。等咖啡入喉後,剩下的就是濃濃的咖啡酸味,縈繞在口腔裡面。

黑咖啡,很苦,少了牛奶的濃醇味,也沒有糖分的甜度,只有完完整整的咖啡味。