2010年11月21日 星期日

自製(偽)星巴克隨行杯

誕節快到了,距離那一天,只剩下一個月左右。到處都漸漸出現聖誕節的氛圍,像我在學日文的地球村已經出現一棵比我高一點點的聖誕樹了,星巴克的紙杯也都換上了聖誕外衣。
這次的紙杯上頭有一頭麋鹿,紛飛的雪花,設計很簡單,卻也相當的好看,讓我在喝完咖啡後,還遲遲捨不得丟掉這只紙杯。也因為這個緣故,讓我想到一個點子,可以把這杯子的圖樣留下來。
我有一個無印良品的水杯。這個水杯長相平凡,很無印良品的模樣,唯一特別的地方,是可以隨意地更換杯子的樣貌。方法很簡單,只要把內杯旋開,把紙抽出來,放入裁切好、新的圖樣的紙,這個杯子就會以新的面貌呈現。


由左至右為內杯、外杯、杯蓋


把外杯裡面的紙抽出來後,其實只是一個透明的杯子。


把星巴克的紙杯剪開來。


把紙杯裁切成適當大小,同時把星巴克的招牌貼在醒目的地方。


最後把裁好的紙放進外杯,在把內杯旋進去,這樣就完成了。




2010年11月12日 星期五

饂飩之炸蝦烏龍麵,加蛋


天晚上,上日文課時,同學推薦我一家日本人開的烏龍麵店,今天,我就忍不跑去找這家店。看著同學畫給我的簡易版地圖,一下子就找到這一家店。
饂飩〔ㄨ‧ㄉㄨㄥˋ〕是這家店的店名。饂飩這兩個字看起來像是中文,但其實是日文。用倉頡輸入法還勉強可以打得出來,用注音輸入法就沒辦法了。
這家店的門面跟內部擺設看起來都很新,像是今年才開幕的吧?我猜。
今天是第一次來這邊吃東西,面對菜單上的烏龍麵、炒烏龍麵...等菜色,多多少少有種不知該如何下手,不知道該點什麼才好。目光在菜單上巡弋來回幾次後,最後我決定點我最有興趣的炸蝦烏龍麵。
剛開始吃的時候,清甜的湯頭,味道淡的嚇人 。可是越吃,越覺得好吃。烏龍麵的麵條很粗,很紮實,光是一條麵條,就要咬很久。蝦子炸得剛剛好,不用沾醬吃起來也很美味。水煮的青花菜有淋上特調的醬汁,酸酸甜甜,除了可以解吃炸蝦的油膩,也很開胃。
不過就如同我同學所說的「這家店的烏龍麵很好吃,可是很貴,」而且有點小碗。有點小碗這句是我家的啦。
另外我點的炸蝦烏龍麵是菜單裡面第二貴的,要價一百六十元。如果把它變加大版的話,則是一百九十元。蛋則是外加的,一個要十元。
雖然價格有點貴,但我覺得相當的好吃。希望老闆可以把這樣的好味道一直延續下去,因為我想把店裡面的所有食物吃過一輪啊!








手工饂飩專門店
電話03-5265698
地址:新竹市世界街163號
營業時間:11:00 ~ 14:00;17:00 ~ 20:30 (周日公休)

2010年11月6日 星期六

慈濟藥膳書香麵

 這個泡麵,是慈濟的品牌,可想而知的,這是素食的泡麵。對於素食的泡麵,我是存有既成的印象的。我本來只是抱著姑且一吃的想法,但沒想到跟大姊所說的一樣,是個口感跟味道都很不錯的泡麵。
準備材料如下:
慈濟的藥膳書香麵一包(從櫃子裡翻出來的)
胡蘿蔔一節(冰箱裡翻出來的)
白菜一小把(也是冰箱裡翻出來的)
蔥兩根(同樣是冰箱裡翻出來的)
五星上將辣醬(在超市買到的辣醬)
PS:以上材料均為家中所有,並非本人特意準備的。在此,對家人致上最敬意,哈。 
一開始先拿出泡麵鍋,加入水至一半。之後把鍋子放到瓦斯爐上,開中火先將水煮沸。等待水沸騰的過程中,可以先把胡蘿蔔切片或切絲。白菜洗乾淨後切成四段。蔥則是切成蔥花。

當水開始沸騰,就要先把胡蘿蔔丟到鍋裡煮。因為我的刀工不好,會把胡蘿蔔切很厚,如果不先放進去煮熟一點,到時候吃半生不熟的胡蘿蔔,口感會很怪。

再來,憑藉著不大準的個人感覺,覺得胡蘿蔔好像煮到半熟時,這時候就可以把白菜丟到鍋子裡,接著把麵塊也丟進去一起煮,然後倒入醬料包調味。

這時候就可以開大火,讓所有的食材在鍋裡跳舞。大概不用到一分鐘,鍋子內就會開始因為沸騰而不斷冒泡泡,這時候就可以把火關掉了。
最後,加上一瓢五星上將辣醬、撒上蔥花,這樣就大功告成了。隨興口味的泡麵就煮好了。

其實煮個泡麵也可以不用那麼麻煩,不用加胡蘿蔔、加白菜、加蔥。不過原本單調的泡麵,多了這些紅紅綠綠的蔬菜,不僅看起來可口,就連味道也跟著為之一變。泡麵真的是很神奇的東西啊!

2010年11月3日 星期三

《發現印度》印度當代藝術特展

乎都快要忘記印度是四大古文明的發源地之一,只記得它是現代的金磚四國中的其中一員。

想想腦中關於印度的印象,大概就是前一陣子很熱門的電影《平民百萬富翁》、以及不久前上映的電影《享受吧!一個人的旅行》、嚴苛的社會階級制度(這個我一直搞不懂到現在還是這樣嗎?)、到處亂鑽的計程車、聖牛、恆河、...等等。

在這個《發現印度》印度當代藝術特展中,會讓我覺得跟印度有關聯的作品,大多是因為在作品中,出現了外觀特徵很鮮明的印度人,或者是印度特有的傳統服飾之類的。

除此之外,很多東西也都相當的現代。像我最喜歡的作品之一〈二手車上天堂〉,講的就是現代先進國家與跟隨者間的關係。兩者間差異懸殊,代表先進國家汽車馳騁著,享受美好的成品,而小白兔則吸著排放出來的廢氣,靠近排放口處的小白兔還被燻得黑黑的,代表負責生產的國家則遭受工業污染的荼毒。用有趣的意象反映全球化下的財富不均的現實狀況。



瓦雷‧湘堤<無題>

維坎納<愛的希望>

清藤‧烏帕迪耶<造物主>

伊拉那<死亡的笑容>

曼吉那‧卡馬特<二手車上天堂>

珊‧希文<精液織補者>

阿尼邦‧米特拉<食物多更多>

若什德.若納<我並非永生不死>

南帝妮‧瓦利‧穆斯亞<最後的化身>系列之一

希爾帕‧古普塔<芒星‧星盲>

若是有興趣去當代藝術館看這個展覽的話,當代藝術館是開放攝影的,所以千萬要記得帶相機喔!但同時請注意,要關閉閃光燈,避免影響其人他觀賞展覽品。也請不要使用腳架,避免阻擾動線,妨礙到其他人。




《發現印度》印度當代藝術特展


展期:2010/10/22~2010/12/12




2010年11月2日 星期二

中島水產的壽司

新竹SOGO百貨地下二樓超市的生鮮區,有在賣鮮魚、生魚片跟壽司等等。我一直到今年才知道,原來在販賣這些食物的這家店,叫做「中島水產」。
在炎炎夏日時,很容易受到高溫的影響,沒什麼胃口。這時候就會想吃些清爽些、冰冰涼涼的食物。像是便利商店的各類涼麵、三明治,或者是中島水產的壽司。
以前剛開始吃的時候,會覺得,小小的一塊壽司,居然要價10元或15元,很貴。可是價值觀的養成是很恐怖的,買過一次以後,覺得味道還不錯,後來又陸陸續續買了好幾次,漸漸的,在購買這些壽司時,想的就不再是「這些壽司好貴!」,而是「今天我要挑哪幾種口味」。哈,如果不是為了寫這些,我還真不會去注意這些變化。 


一個小長盒剛好可以裝下六個壽司。

吃起來甜甜的煎蛋壽司。


些微辣辣的泡菜壽司。


有點偏鹹的香菇壽司。
這張拍壞了,
但東西我已經吃下肚很久了,
所以也沒有辦法可以補拍...


很綠很綠...的海帶壽司。


烤鰻魚壽司的醬汁好好吃。



很香、咬起來很有口感的烤鮭魚壽司。


這些壽司,每一個都是可以一口解決的。不過這樣會比較辛苦,所以我都是分兩、三口。除了烤鮭魚、烤鰻魚壽司是一個15元,其他的都是一個10元,所以這六個加起來總共七十元。份量自然是比不過一般的便當,但偶而換換口味,吃一吃這些壽司,感覺到是不錯。而且每一個口味我都很喜歡!


紅豆湯圓



氣冷我就會想吃的食物之一,
紅豆湯圓(アズキの団子)。

很奇怪,天氣一轉涼轉冷,
身體的需求就會很自然的轉向溫度跟熱量都偏高的食物。
像這種入夜後溫度就下降好幾度的夜晚,
特別會想吃點熱呼呼的食物。

在光華街裡,有一家阿惠冰店,
夏天可以去買冰跟涼湯喝,
冬天可以買熱呼呼的甜甜的湯品吃,
是我一年到頭都經常會去光顧的店。





這次吃的是紅豆湯圓,
跟上次吃城隍廟的薑汁湯圓不一樣。
差別在城隍廟那一家賣的是手工湯圓,
阿惠冰店賣的應該是機器做的。
不過口感也是很好吃。