自製(偽)星巴克隨行杯

聖誕節快到了，距離那一天，只剩下一個月左右。到處都漸漸出現聖誕節的氛圍，像我在學日文的地球村已經出現一棵比我高一點點的聖誕樹了，星巴克的紙杯也都換上了聖誕外衣。

這次的紙杯上頭有一頭麋鹿，紛飛的雪花，設計很簡單，卻也相當的好看，讓我在喝完咖啡後，還遲遲捨不得丟掉這只紙杯。也因為這個緣故，讓我想到一個點子，可以把這杯子的圖樣留下來。

我有一個無印良品的水杯。這個水杯長相平凡，很無印良品的模樣，唯一特別的地方，是可以隨意地更換杯子的樣貌。方法很簡單，只要把內杯旋開，把紙抽出來，放入裁切好、新的圖樣的紙，這個杯子就會以新的面貌呈現。

由左至右為內杯、外杯、杯蓋

把外杯裡面的紙抽出來後，其實只是一個透明的杯子。

把星巴克的紙杯剪開來。

把紙杯裁切成適當大小，同時把星巴克的招牌貼在醒目的地方。

最後把裁好的紙放進外杯，在把內杯旋進去，這樣就完成了。

饂飩之炸蝦烏龍麵，加蛋

昨天晚上，上日文課時，同學推薦我一家日本人開的烏龍麵店，今天，我就忍不跑去找這家店。看著同學畫給我的簡易版地圖，一下子就找到這一家店。

饂飩〔ㄨ‧ㄉㄨㄥˋ〕是這家店的店名。饂飩這兩個字看起來像是中文，但其實是日文。用倉頡輸入法還勉強可以打得出來，用注音輸入法就沒辦法了。

這家店的門面跟內部擺設看起來都很新，像是今年才開幕的吧？我猜。

今天是第一次來這邊吃東西，面對菜單上的烏龍麵、炒烏龍麵...等菜色，多多少少有種不知該如何下手，不知道該點什麼才好。目光在菜單上巡弋來回幾次後，最後我決定點我最有興趣的炸蝦烏龍麵。

剛開始吃的時候，清甜的湯頭，味道淡的嚇人 。可是越吃，越覺得好吃。烏龍麵的麵條很粗，很紮實，光是一條麵條，就要咬很久。蝦子炸得剛剛好，不用沾醬吃起來也很美味。水煮的青花菜有淋上特調的醬汁，酸酸甜甜，除了可以解吃炸蝦的油膩，也很開胃。

不過就如同我同學所說的「這家店的烏龍麵很好吃，可是很貴，」而且有點小碗。有點小碗這句是我家的啦。

另外我點的炸蝦烏龍麵是菜單裡面第二貴的，要價一百六十元。如果把它變加大版的話，則是一百九十元。蛋則是外加的，一個要十元。

雖然價格有點貴，但我覺得相當的好吃。希望老闆可以把這樣的好味道一直延續下去，因為我想把店裡面的所有食物吃過一輪啊！

手工饂飩專門店

電話03-5265698

地址：新竹市世界街163號

營業時間：11:00 ~ 14:00；17:00 ~ 20:30 (周日公休)

慈濟藥膳書香麵

　這個泡麵，是慈濟的品牌，可想而知的，這是素食的泡麵。對於素食的泡麵，我是存有既成的印象的。我本來只是抱著姑且一吃的想法，但沒想到跟大姊所說的一樣，是個口感跟味道都很不錯的泡麵。

準備材料如下：

慈濟的藥膳書香麵一包(從櫃子裡翻出來的)

胡蘿蔔一節(冰箱裡翻出來的)

白菜一小把(也是冰箱裡翻出來的)

蔥兩根(同樣是冰箱裡翻出來的)

五星上將辣醬(在超市買到的辣醬)

PS：以上材料均為家中所有，並非本人特意準備的。在此，對家人致上最敬意，哈。 

一開始先拿出泡麵鍋，加入水至一半。之後把鍋子放到瓦斯爐上，開中火先將水煮沸。等待水沸騰的過程中，可以先把胡蘿蔔切片或切絲。白菜洗乾淨後切成四段。蔥則是切成蔥花。

當水開始沸騰，就要先把胡蘿蔔丟到鍋裡煮。因為我的刀工不好，會把胡蘿蔔切很厚，如果不先放進去煮熟一點，到時候吃半生不熟的胡蘿蔔，口感會很怪。

再來，憑藉著不大準的個人感覺，覺得胡蘿蔔好像煮到半熟時，這時候就可以把白菜丟到鍋子裡，接著把麵塊也丟進去一起煮，然後倒入醬料包調味。

這時候就可以開大火，讓所有的食材在鍋裡跳舞。大概不用到一分鐘，鍋子內就會開始因為沸騰而不斷冒泡泡，這時候就可以把火關掉了。

最後，加上一瓢五星上將辣醬、撒上蔥花，這樣就大功告成了。隨興口味的泡麵就煮好了。

其實煮個泡麵也可以不用那麼麻煩，不用加胡蘿蔔、加白菜、加蔥。不過原本單調的泡麵，多了這些紅紅綠綠的蔬菜，不僅看起來可口，就連味道也跟著為之一變。泡麵真的是很神奇的東西啊！

《發現印度》印度當代藝術特展

幾乎都快要忘記印度是四大古文明的發源地之一，只記得它是現代的金磚四國中的其中一員。

想想腦中關於印度的印象，大概就是前一陣子很熱門的電影《平民百萬富翁》、以及不久前上映的電影《享受吧！一個人的旅行》、嚴苛的社會階級制度(這個我一直搞不懂到現在還是這樣嗎？)、到處亂鑽的計程車、聖牛、恆河、...等等。

在這個《發現印度》印度當代藝術特展中，會讓我覺得跟印度有關聯的作品，大多是因為在作品中，出現了外觀特徵很鮮明的印度人，或者是印度特有的傳統服飾之類的。

除此之外，很多東西也都相當的現代。像我最喜歡的作品之一〈二手車上天堂〉，講的就是現代先進國家與跟隨者間的關係。兩者間差異懸殊，代表先進國家汽車馳騁著，享受美好的成品，而小白兔則吸著排放出來的廢氣，靠近排放口處的小白兔還被燻得黑黑的，代表負責生產的國家則遭受工業污染的荼毒。用有趣的意象反映全球化下的財富不均的現實狀況。

瓦雷‧湘堤＜無題＞

維坎納＜愛的希望＞

清藤‧烏帕迪耶＜造物主＞

伊拉那＜死亡的笑容＞

曼吉那‧卡馬特＜二手車上天堂＞

珊‧希文＜精液織補者＞

阿尼邦‧米特拉＜食物多更多＞

若什德．若納＜我並非永生不死＞

南帝妮‧瓦利‧穆斯亞＜最後的化身＞系列之一

希爾帕‧古普塔＜芒星‧星盲＞

若是有興趣去當代藝術館看這個展覽的話，當代藝術館是開放攝影的，所以千萬要記得帶相機喔！但同時請注意，要關閉閃光燈，避免影響其人他觀賞展覽品。也請不要使用腳架，避免阻擾動線，妨礙到其他人。

《發現印度》印度當代藝術特展

地點：台北當代藝術館

展期：2010/10/22~2010/12/12

中島水產的壽司

在新竹SOGO百貨地下二樓超市的生鮮區，有在賣鮮魚、生魚片跟壽司等等。我一直到今年才知道，原來在販賣這些食物的這家店，叫做「中島水產」。

在炎炎夏日時，很容易受到高溫的影響，沒什麼胃口。這時候就會想吃些清爽些、冰冰涼涼的食物。像是便利商店的各類涼麵、三明治，或者是中島水產的壽司。

以前剛開始吃的時候，會覺得，小小的一塊壽司，居然要價10元或15元，很貴。可是價值觀的養成是很恐怖的，買過一次以後，覺得味道還不錯，後來又陸陸續續買了好幾次，漸漸的，在購買這些壽司時，想的就不再是「這些壽司好貴！」，而是「今天我要挑哪幾種口味」。哈，如果不是為了寫這些，我還真不會去注意這些變化。 

一個小長盒剛好可以裝下六個壽司。

吃起來甜甜的煎蛋壽司。

些微辣辣的泡菜壽司。

有點偏鹹的香菇壽司。
這張拍壞了，
但東西我已經吃下肚很久了，
所以也沒有辦法可以補拍...

很綠很綠...的海帶壽司。

烤鰻魚壽司的醬汁好好吃。

很香、咬起來很有口感的烤鮭魚壽司。

這些壽司，每一個都是可以一口解決的。不過這樣會比較辛苦，所以我都是分兩、三口。除了烤鮭魚、烤鰻魚壽司是一個15元，其他的都是一個10元，所以這六個加起來總共七十元。份量自然是比不過一般的便當，但偶而換換口味，吃一吃這些壽司，感覺到是不錯。而且每一個口味我都很喜歡！

紅豆湯圓

天氣冷我就會想吃的食物之一，
紅豆湯圓(アズキの団子)。

很奇怪，天氣一轉涼轉冷，
身體的需求就會很自然的轉向溫度跟熱量都偏高的食物。
像這種入夜後溫度就下降好幾度的夜晚，
特別會想吃點熱呼呼的食物。

在光華街裡，有一家阿惠冰店，
夏天可以去買冰跟涼湯喝，
冬天可以買熱呼呼的甜甜的湯品吃，
是我一年到頭都經常會去光顧的店。

這次吃的是紅豆湯圓，
跟上次吃城隍廟的薑汁湯圓不一樣。
差別在城隍廟那一家賣的是手工湯圓，
阿惠冰店賣的應該是機器做的。
不過口感也是很好吃。

新竹城隍廟的湯圓

呼～，這一兩天的天氣，
像是從夏天直接跳到冬天一樣，
變得好冷。

中午時，同事說要去買城隍廟的湯圓，
我就順帶請他幫我帶一份回來。

我很少吃城隍廟附近的食物，
一來人多觀光客多，
二來不好停車，
所以那個地區是劃為「盡量少去地區」，
以符合懶人性格。

後來同事把湯圓買回來，
剛掀開蓋子的當下，
就覺得開心，
因為聞到一股薑的味道。

這一碗湯圓的湯，居然是薑湯耶。

這種天氣吃到可以溫暖身子的美食，
在喝下第一口湯那一瞬間覺得十分的幸福。

湯圓是常見的紅白湯圓，
不過其中有一顆特別大顆、橢圓狀的，
看起來有點像是魚丸或什麼丸的，
它其實是一顆包了花生餡的湯圓。

湯跟湯圓都不會讓人覺得甜膩，
也不是什麼好吃到爆的食物，
可是薑湯喝起來很暖和，
在這種天氣裡，
就像及時雨一樣，
出現的恰到好處。

有滿足。

難得的下午茶

艾利的巧克力蛋糕。

　其實，公司常常有下午茶。

　只是今天的下午茶樣式雖然也就是那樣，
　但意義很不一樣。

　因為前輩說，副總請大家吃蛋糕喝飲料，
　真的是非常難得，
　畢竟副總進公司三十多年了，
　這還是頭一遭呢。

　如果不是因為榮昇副總經理(在這家公司封頂了)，
　大家大概也沒那個口福呢。

三皇三家的蜂蜜蘋果醋飲。

在清境的午餐

　家族一年一度的盛會，今年的主辦是小舅家的表弟主辦的。整個兩天一夜的活動，最後就是到一家叫做「魯媽媽」的餐館，吃雲南擺夷料理。

　我最近才知道清境有一個新的稱號，叫做「小瑞士」。這個名稱的由來，我猜，應該跟整個清境遍佈著歐式建築有關。但也有可能跟一個新景點小瑞士花園有關。

　魯媽媽這棟建築物的外觀，也很符合小瑞士的風格，是一棟外觀看起來很歐式的建築物。如果不是外面有招牌，說不定還會以為這是一棟民宿。內部裝潢我忘記拍了，所以就直接來介紹每道菜吧。

魯媽媽雲南擺夷料理

　第一道菜是水晶凍。

　這個水晶凍，如果單吃，是沒什麼味道的。但如果沾上魯媽媽它們調的醬油，整個口感大提升。所以這道菜會好吃，應該都是這個調味醬油的功勞吧。如果醬油沾多了，會變得比較鹹，也會變得很下飯。

水晶凍

　第1.5道是一大鍋的白米飯。
　感謝表弟的玉手還特別入鏡，盛了一大碗。而對於這個白米飯，我個人就沒有什麼特別想說的。至於後面那兩個，則是貌似感情很好的情侶(無誤)。

一大鍋白飯

　第二道菜是錦灑。
　這道菜很好吃。用剝下來一大片一大片的高麗菜葉，包著辣辣的肉餡一起吃，有生菜的清爽口感，又有香辣肉餡的爽快，真的是絕配。

香料炒豬肉+大片高麗菜葉=錦灑

　第三道菜是炒高麗菜。
　紅色的胡蘿蔔、黃綠相間的高山高麗菜葉，加上剛炒好起鍋，油亮油亮的，看起來就讓人口水直流。不過，吃起來的味道卻很一般。可能是因為前一道菜色是重口味，所以當這一道菜上桌時，就有點相形失色了。

炒高山高麗菜

　第四道菜是香酥包料魚。
　把魚對剖開來，清乾淨內臟，包入香料、蔥等等，之後再用棉繩把魚捆起來，整隻拿去油炸。在炸的時候，魚皮會跟繩子沾黏在一起，所以在吃的時候，就需要用剪刀來把魚剪開。味道很香，不過沒什麼魚肉。套句我姊說的，這道菜是吃味道的，不是吃粗飽的。

香酥包料魚

　第五道菜是酸菜炒肉絲。
　這個很過癮喔！又鹹又辣，像我這種敢吃辣的人，拿這個來拌飯，可以吃很多呢！非常的下飯。

酸菜炒肉絲

　第六道菜是當歸雞湯。
　這道菜我沒碰。好像是後來吃太飽了，喝不下，所以我完全不知道這個味道如何。

當歸雞湯

　第七道菜是炒空心菜。
　這個也算是常吃到的家常菜。味道如何就不用多講了。

炒空心菜

　第八道菜是臘肉跟臘腸。
　這道菜，平常不容易吃到，不過這次我們家的家族聚會卻連吃兩天。一次是吃三阿姨自己做的臘腸，另一次就是吃這道菜了。我是把臘腸跟臘肉混著一口吃下，嚼起來油香油香的，很有口感說。

臘肉跟臘腸

　第九道菜是涼拌豬頭皮。
　這個好吃是好吃，可是我不愛豬頭皮。
　嚼起來脆脆香香的，也是很有嚼勁、ＱＱ的一道菜。

涼拌豬頭皮

　第十道菜是涼拌豌豆粉。
　這道菜端上來時，表弟說「聽說雲南那邊的主食是這個，而不是白米飯，」我聽完後，就用湯匙舀一些。豌豆粉上面鋪的是花生跟花生粉，下面的醬汁則像是醬油這一類的，但是沒有很鹹。吃起來口感怪怪的，有點像是涼粉或布丁這樣的口感，但本身沒有味道。

涼拌碗豆粉

　餐後甜點是芭樂。
　顏色很綠，賣相很好，可是套一句我表妹的話「怎麼沒有梅子粉可以沾，感覺怪怪地」。

切薄片芭樂

　以上九菜一湯附甜點兩千五百塊，吃得很飽。不但吃得飽飽的，吃完後還有一堆剩菜，老媽跟阿姨們打包的不亦樂乎。